Agave

Agaven behoren tot de populairste planten in tuinen met weinig water: er zijn veel soorten, en ze hebben allemaal , naast hun grote sierwaarde, een goede droogtebestendigheid. Sommige soorten zijn een beetje "gevaarlijk" voor mensen omdat ze stekels hebben, maar andere zijn volkomen ongevaarlijk.

Alsof dat nog niet genoeg was, vonden ze in hun oorspronkelijke leefgebied toepassingen die niets met decoratie te maken hebben. Dus als je alles over ze wilt weten, ben je hier aan het juiste adres.

Oorsprong en kenmerken van de agave

Onze hoofdrolspeler is een geslacht van vetplanten afkomstig uit het droge gebied tussen de zuidelijke Verenigde Staten en het noorden van Mexico. Tegenwoordig bestaat het uit ongeveer 300 soorten, bekend als pita, maguey, cabuya of mezcal, naast andere veel voorkomende namen.

Ze worden gekenmerkt door de ontwikkeling van dikke, vlezige bladeren in de vorm van een rozet aan de basis , die groenachtig, blauwgroen, grijsgroen of bontgekleurd zijn. In veel gevallen zijn de bladranden voorzien van stekels, hoewel sommige soorten deze ook hebben.

Ze bloeien maar één keer in hun leven, daarom worden ze monocarpische planten genoemd. Na de bloei, die optreedt wanneer ze een bloemstengel produceren die hoger is dan de bladrozet, ontwikkelen ze talloze basale uitlopers en sterven ze uiteindelijk, waardoor alleen de volgende generatie in leven blijft.

Belangrijkste soorten

De bekendste zijn de volgende:

Amerikaanse agave

Het staat bekend als gele agave of pita , en is een soort die een rozet van grote, stekelige bladeren ontwikkelt van 1 tot 2 meter lang en 15-25 centimeter breed, met een hoogte van ongeveer 40-50 centimeter.

toepassingen

Het sap dat uit de bloemstengel wordt gehaald, wordt gebruikt om een ​​alcoholische drank te produceren, mezcal genaamd, en in Midden-Amerika wordt het gebruikt als een natuurlijk middel tegen diarree, constipatie, geelzucht en indigestie.

Het wordt ook gebruikt als sierplant, maar in landen als Spanje is de handel, het bezit, de smokkel en de introductie in het milieu ervan verboden. Meer informatie hierover vind je hier.

Agave verzwakken

Deze agave , ook wel bekend als de langwerpige agave , drakenagave of zwanenhalsagave, is een soort die oorspronkelijk uit Mexico komt. Hij vormt een rozet van stekelloze bladeren van maximaal 70 cm lang en 12-16 cm breed, met een lichtgroene kleur.

toepassingen

Het wordt gebruikt als sierplant.

Tequilana-agave

Deze agave, ook wel blauwe agave of tequila-agave genoemd , is een soort die een hoogte van ongeveer 60-70 cm bereikt . Hij vormt een rozet van blauwachtige, puntige bladeren.

toepassingen

Het gebruik ervan voor het maken van tequila is bekend, maar het is ook interessant als sierplant.

Welke zorg hebben agaven nodig?

Als u een exemplaar wilt hebben, raden wij u aan de volgende zorg te besteden.

Plaats

Deze planten moeten buiten staan , op een plek waar ze direct zonlicht krijgen, idealiter de hele dag door.

Alleen de Agave attenuata heeft mogelijk wat bescherming tegen de zon nodig als deze is gekocht bij een kwekerij waar hij in de halfschaduw stond.

Land

• tuin: ze groeien op droge gronden, met een zeer goede afwatering. Als de jouwe niet zo is, maak dan een plantgat van ongeveer 40 x 40 cm en vul deze met vulkanische grond met kleine korrel (1-3 mm dik).
• Bloempot: de pot moet gaten in de bodem hebben en gevuld zijn met vulkanische grond, zoals pomx of akadama. Een andere optie is om zwarte turf met perliet in gelijke delen te mengen, maar dit is niet het meest aan te raden.

irrigatie

Agaves, ofwel magueyplanten, hebben weinig water nodig . In potten moeten ze in de zomer één of twee keer per week water krijgen, maar de rest van het jaar is eens in de 10-15 dagen water geven meer dan voldoende.

In het geval dat ze in de tuin staan, hoeven ze slechts af en toe water te krijgen, zodat de grond volledig kan drogen voordat ze opnieuw water geeft.

Tijd voor planten of verplanten

Of je de plant nu wilt verpotten of in de tuin wilt planten, doe dit in het voorjaar , wanneer de minimumtemperatuur 15 graden Celsius of hoger is.

Plagen en ziekten

Over het algemeen zijn ze erg winterhard . Ze hebben meestal geen problemen met insecten of ziekteverwekkende micro-organismen. Het is echter raadzaam om ze te beschermen tegen slakken, dus bescherm je agaveplanten tijdens het regenseizoen met muggennetten of diatomeeënaarde.

Landelijkheid

Het hangt af van de soort, maar de meeste kunnen kou en vorst tot -4ºC verdragen . A. attenuata is gevoeliger: deze kan temperaturen tot -2ºC verdragen en heeft er dan nog wel wat last van.

Gebruik van de maguey

Ze hebben verschillende:

sier-

Ze staan ​​prachtig in een tuin, vooral in groepen geplant . Ook in grote potten zijn ze mooi en ze zijn makkelijk te verzorgen.

Culinair

Het sap wordt gewonnen uit sommige soorten agave, die vervolgens worden gebruikt om tequila of agavesiroop te maken.

Wat is agavesiroop?

Agavesiroop, ook wel bekend als honing, is een drank rijk aan suikers en eiwitten die, behalve dat het als zodanig wordt geconsumeerd, ook wordt gebruikt bij de bereiding van brood en andere recepten die typisch zijn voor het Mexicaanse hoogland.

Wat vind je van deze planten?